Smarter Urlaub im Ostseebad Kühlungsborn



In unserer digitalen Gästemappe finden Sie viele nützliche Urlaubsinformationen für Kühlungsborn und Umgebung. Es erwartet Sie unser WESTSTRAND MAGAZIN mit Ausflugstipps, Interviews, Tipps für die Gesundheit und für das Wohlbefinden, Rezepte aus unserer Küche, Geschichtliches über Kühlungsborn, Infos zu unseren Apartments sowie zur Umgebung. Ferner finden Sie den aktuellen Kühlungsborner Veranstaltungskalender, das aktuelle Ostseekino Programm, den Molli-Fahrplan, den Bäder-Express-Fahrplan, KURZGESCHICHTEN zum Schmunzeln und mehr. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Entdecken! Herzlichst Ihr Am Weststrand Team

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Ausgabe 02/2020

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Spezialausgabe Gastronomie 2020 - 6 Fragen an den Küchenchef vom Aparthotel Am Weststrand Philipp Röhring / Die Weststrand Frühstücksbox - Ausgiebig frühstücken, in Ihrem Apartment / Wo isst man in Kühlungsborn - Vielfalt genießen mit regionalen Zutaten / 8 Tipps für Süße ohne Zucker / Kulinarische Reise mit dem Molli - Toller Tagesausflug auf Schienen / Geschichtliches: Zum Wohle der Gäste - ein kulinarischer Rückblick / Emotionales Essen: Heißhunger - Tipps und Strategie / Genussrezept: Die Würstchen-Spinne für unsere kleinen Gäste / Maritime Tischdekorationen - Ideen für das Basteln mit Strandgut

Wo isst man in

Wo isst man in Kühlungsborn Man sieht von außen nur einen nachträglich angebauten Wintergarten und ein paar Terrassenplätze. Hier kann man gut sitzen und die Leute beim Flanieren oder auf dem Weg zum Molli beobachten. Ihre wahre Gemütlichkeit zeigt die Backstube erst, wenn man die Stufen zur zweiten Ebene hinunter geht. Hier erwartet Sie der rustikale Gastraum, welcher in der ursprünglichen namensgebenden Backstube entstanden ist. Die Überraschung aber ist die dritte Ebene. Hier gibt es einen ganz besonderen kleinen Raum. Im ehemaligen Backofen (vom Tresen aus sieht man noch die alte Ofentür!) finden an zwei Tischen die Gäste ihre Plätze. → 40

Wo isst man in Kühlungsborn Aus der Küche mit dem Lavasteingrill kommen saftige Steaks und frischer Fisch, genauso wie Suppen oder Schmalzbrote. Bei frisch gezapftem Bier kommt man schnell ins „Klönen“ mit den Einheimischen, die sich hier auch rundum wohlfühlen. Im Sommer empfiehlt es sich, einen Tisch zu reservieren. Empfehlung der Redaktion: Wir haben bei unserem Besuch das gebratene Dorschfilet mit Bratkartoffeln gegessen. Butterzart das Filet, die Haut kross und dazu knusprige Bratkartoffeln. Oberlecker! Ganz klar unsere Empfehlung. →

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